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加速科研成果轉(zhuǎn)化!民昇食品與省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物衛(wèi)生研究所簽約合作
作者:    來(lái)源:    發(fā)布時(shí)間:2023-09-25
近日,在民眾街道舉辦的中山市慶祝2023年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)活動(dòng)拉開(kāi)序幕在當(dāng)天舉辦的中山市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)頒牌和重點(diǎn)項(xiàng)目簽約儀式上,健康基地園區(qū)企業(yè)廣東廣昇食品有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“民昇食品”)十分顯眼,不僅成為18家獲授牌匾的市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)之一,還是3個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目的簽約主體之一。
開(kāi)幕式上,科研院校和鎮(zhèn)街鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目簽約
實(shí)際上,民昇食品才剛剛成立一年多,是一家年輕的企業(yè)。公司創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)何佩怡是從民眾走出去的高材生。從英國(guó)牛津大學(xué)留學(xué)回國(guó)工作幾年后,2021年,她決定回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),正式創(chuàng)辦了民昇食品。
在此之前,中山市傳統(tǒng)肉類(lèi)產(chǎn)品加工,主要依托現(xiàn)有的幾家區(qū)域性肉聯(lián)廠(chǎng)開(kāi)展代宰業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)門(mén)類(lèi)單一,生產(chǎn)方式粗放,產(chǎn)業(yè)規(guī)模普遍較小。改變這種產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,民昇食品決定先吃“螃蟹”。
今年2月,火炬開(kāi)發(fā)區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目——“5G智慧肉類(lèi)冷鏈集配加工中心”在民眾街道沙仔工業(yè)園區(qū)內(nèi)奠基動(dòng)工。該項(xiàng)目占地3.2萬(wàn)平方米,計(jì)劃投資2.8億元,2024年建成達(dá)產(chǎn)。
“5G智慧肉類(lèi)冷鏈集配加工中心”項(xiàng)目效果圖
這是何佩怡創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的一部分。未來(lái),她希望引入5G等先進(jìn)技術(shù),搭建生豬屠宰、預(yù)制菜加工等自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn),在企業(yè)運(yùn)作的全鏈條、全流程中建立數(shù)字化、智能化的生產(chǎn)和管理方式。
這次,民昇食品與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物衛(wèi)生研究所簽約,雙方將聯(lián)合建設(shè)一個(gè)研究中心。未來(lái),研究中心將圍繞無(wú)人屠宰車(chē)間開(kāi)展聯(lián)合技術(shù)攻關(guān),企業(yè)將借助科研院所的力量完成科研成果轉(zhuǎn)化,建設(shè)生豬屠宰的全自動(dòng)、智能化的生產(chǎn)線(xiàn),推動(dòng)一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)深度融合發(fā)展,在深中合作創(chuàng)新區(qū)打造一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工流通示范點(diǎn)。
民昇食品成立以來(lái),也跑出了令人驚嘆的“加速度”。一年多的時(shí)間內(nèi),企業(yè)月產(chǎn)值就從60萬(wàn)元增長(zhǎng)到1000萬(wàn)元。企業(yè)成立次年,就成功實(shí)現(xiàn)“上規(guī)”,工業(yè)產(chǎn)值、批發(fā)產(chǎn)值均超1億元;今年上半年,民昇食品已成功申請(qǐng)包括發(fā)明專(zhuān)利在內(nèi)的50多項(xiàng)專(zhuān)利,并先后通過(guò)HACCP、ISO9001等多個(gè)管理體系認(rèn)證。按照何佩怡的計(jì)劃,民昇食品將在2024年沖刺年產(chǎn)值10億元的目標(biāo)。
“這兩年來(lái),我最深刻的感受,就是政府對(duì)企業(yè)訴求的快速響應(yīng),以及提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。是全新的營(yíng)商環(huán)境,成就了企業(yè)的快速發(fā)展。”何佩怡說(shuō)道。
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資料來(lái)源:南方+、火炬發(fā)布